aqZU. Haberler > Şimdiye Kadar Boşuna Çile Çekmişiz Karpuzu Kolayca Kesmenizi Sağlayacak Tüyolar - 0730 Yazın kavurucu sıcaklarında buz gibi karpuz imdadımıza koşuyor. Hemen hemen her öğünde soframıza konuk olan karpuzu, yemeklerimizin yanında da arıyoruz. Bazen lezzetli yemeklerimizin eşlikçisi oluyor, bazen de tek başına sahneye çıkıyor. Ağızda dağılan yapısı ve lezzetiyle damaklara bir lezzet şöleni yaşatıyor. Ama bu güzel meyveyi keserken birtakım zorluklar yaşayabiliyoruz. Gelin, hep birlikte bu işlemi nasıl kolaylaştırabileceğimizi öğrenelim. Temizlik her şeyden önce gelir! Karpuzu kesmeden kirinden pasından arındırmak gerekiyor. Ayrıca karpuz yetiştirilirken tarım ilaçları kullanılmış olabilir. Yıkamadan kesmeye başladığınız takdirde dışındaki kir ve tarım ilacı artıkları içine taşınır. Klasikten şaşmak istemiyorsak ne yapmalı? Temizlikten sonra karpuzu alt ve üst kısımlarından kesebilirsiniz. Daha sonra karpuzu kesme tahtasına dik olarak yerleştirip tekrar ortadan ikiye kesmelisiniz. Elde ettiğiniz iki yarım parçayı da arzu ettiğiniz kalınlıkta olacak şekilde yine şeritler halinde kesmelisiniz. Karpuzun kabuğu ne kadar önemli? İyi bir servis için karpuz dilimlerinizi kabuğundan güzelce ayırmalısınız. Kabuğundan ayrılan karpuzu bıçak yardımıyla ve aralarında yaklaşık 5 cm olacak şekilde dilimleyip, soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz. Soğuk karpuz topları ister misiniz? Bu pratik yöntem için çekirdeği az olan bir karpuz gerekiyor. Kesmeden önce karpuzunuzu dikkatlice yıkamalısınız. Güzelce yıkadığınız karpuzun üst ve alt kısmını kesmelisiniz. Sonra elde ettiğiniz yarım dilimi kabuğu aşağıya bakacak şekilde tezgaha koymalısınız. Bütün bu işlemlerin nihayetinde bir dondurma kaşığı ile karpuzu minik toplar haline getirebilirsiniz. Damak zevkinize göre nane ve beyaz peynirle servis edebilirsiniz. Üçgen dilim sever misiniz? Ortadan ikiye ayrılmış karpuzunuzu uzunlamasına ortadan ikiye kesmelisiniz. Elde ettiğiniz dilimleri yaklaşık 2 cm'lik aralıklar bırakarak üçgen şeklinde dilimlemeye devam etmelisiniz. İsteğinize göre kabuk kısmına çubuk saplayıp servis edebilirsiniz. Yuvarlak karpuza ne dersiniz? Karpuzun üst ve alt katmanlarını incecik kestikten sonra karpuzu enine kesebilirsiniz. Salatalık doğrar gibi devam ederek işlemi tamamlayabilirsiniz. Gönlümüzden farklı şekiller geçiyorsa? Yuvarlak şekilde kestiğiniz karpuzda göz kararı bir kalınlık belirleyerek halka şeklinde dilimler elde edebilirsiniz. Küp karpuzun tadına baktınız mı? Karpuzunuzu keserken bir çeyrek dilim alın. Bu dilimi ilk olarak enine doğru birkaç parçaya kesin. Daha sonra karpuzu kendi yönünüze getirip boyuna kesikler atın. Kare kare kesiklere sahip bu dilimin kabuğunu taban kısmından başlayıp uç kısmına kadar ayırın. Böylece küp küp karpuzlar elde edeceksiniz. Bu içerikler de ilginizi çekebilir;
Karpuz, yaz mevsiminin en çok sevilen meyvelerindendir. Meyvelerin bu serin ve tatlı kralı çok da sağlıklıdır. Karpuz en çok bütün halde alıp kendin kestiğin zaman taze olur. Karpuzunu yuvarlak, dilim, üçgen veya küp şekillerinde kesebilirsin; hatta karpuzun içini bir dondurma kaşığı ile çıkarabilirsin. 1Karpuzun kabuğunu yıka. Varsa bir meyve yıkayıcı kullan veya kabuğunu kirden, mikroptan ve tarım ilaçlarından arındırmak için karpuzu musluğun altında yıka. Kabuğu yıkamak önemlidir; çünkü bıçağın karpuzun dış kısmında dokunduğu her yer nihayetinde dilimlenirken karpuzun içine de değer. 2Karpuzun alt ve üst kısımlarını kes. Tırtıklı bir bıçak; karpuz, domates veya ekmek gibi içi yumuşak dışı ise sert olan şeylerde en kullanışlı bıçaktır. Bıçaklar, keseceğin meyveden uzun olmalı. 3 Karpuzu ortasından, aşağı doğru kes. Ortadan kesmeden önce karpuzu bir tarafı üzerinde dik dışındaki koyu renkli şeritlerden kesersen çekirdekler karpuzun parçalarının dış kısmında kalır; bu da onları çıkarmayı kolaylaştırır. 4Her bir yarımı parçalara ayır. Parçaların ne kadar küçük olmasını istediğine bağlı olarak yarımları ikiye, üçe veya dörde bölebilirsin. 5Karpuzu kabuğundan ayır. Parçayı bir elinde tut ve karpuzun içini kabuktan ayır. 6Üstünden kabuğa doğru dilimle. Meyveyi yaklaşık 5-8 cm aralıklarla eşit parçalara bölmek istersin. Yine her bir parçanın içini kabuğundan ayır. 1Karpuzu enine kes. Karpuzunu enine cm aralıklarla dikkatli bir şekilde keserek yuvarlaklar hâline getirebilirsin.[1] 2Kabuğu ayır. Kabuğu ayırmak için bıçağını karpuzun içinin etrafında dikkatli bir şekilde kaydır. Bu noktada çekirdekleri de çıkarmak isteyebilirsin.[2] 3Parçalara ayır. Yuvarlak parçaları çubuk veya üçgen şekilde kesebilirsin veya yıldız gibi değişik şekiller çıkarmak için bir kurabiye kalıbı kullanabilirsin.[3] 1Karpuzu ikiye böl. Karpuzun ortasını bul ve meyveyi orta noktasından kes.[4] 2Yarımları ikiye böl. Meyveyi; kabuğu yukarı, içi de aşağı bakacak şekilde kesme tahtana koy. Ardından her bir parçayı tekrar ikiye böl.[5] 3Meyveyi üçgenler hâlinde kes. Çeyreğe bölünmüş parçalardan birini al ve onu cm’lik bir üçgen şeklinde kes. Meyvenin tamamı kesilene kadar bu işlemi tekrarla.[6] 1Karpuzu dörde böl. Karpuzunu dikkatli bir şekilde ikiye böl. Ardından her bir parçayı içi aşağı gelecek şekilde yatır ve tekrar ikiye böl.[7] 2Karpuzu üçgenler hâlinde dilimle. Dilimleri kabuğa kadar kes ve genişlikleri 3-5 cm olsun. Kabuğu kesme.[8] 3Karpuza uzunlamasına bir kesik at. Karpuzun yan tarafından, en üst kısmın cm kadar altından başla. Karpuza uzunlamasına, bıçak boydan boya kabuğa değecek şekilde bir kesik at.[9] 4Karpuzu dilimlemeye devam et. İlk kesiğinin 3-5 cm altında, uzunlamasına bir dilim daha kes. Kabuğa kadar kes. Karpuzu döndür ve aynı işlemi diğer tarafta da uygula.[10] 5Karpuzun içini kabuktan ayır. Karpuzu kabuktan ayırmak için bıçağınla sıyırma hareketi yap. Ardından karpuzu bir kâseye veya bir servis tabağına alabilirsin.[11] 1Karpuzu çeyreklere ayır. Karpuzun ortasını bul ve oradan keserek karpuzunu ikiye böl. Ardından her bir parçayı kesme tahtana, kabuk yukarı bakacak şekilde koy. Her bir parçayı uzunlamasına veya yanlamasına ikiye böl.[12] 2 Meyveyi kaşıkla çıkar. Karpuzun içini çıkarmak için bir dondurma kaşığı kullan. İçi bir kâseye veya bir Tupperware saklama kabına koy.[13] Bu yöntem için çekirdeksiz bir karpuz en iyisidir; böylece karpuz toplarının içinde çekirdek olmaz. Alternatif olarak, karpuzu kaşıkla çıkarırken çekirdekleri de çıkarabilirsin. 3Soğuk olarak servis et. Soğuk karpuz topları, tüm ailenin severek yiyeceği harika, canlandırıcı bir ikram olur. İpuçları Karpuz, şekerli ve hoş tadıyla yemek esnasında damak temizleme amacıyla kullanılabilir. Harika bir yaz içeceği yapmak için karpuzu bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda kabuk veya çekirdekler olmadan çek! Daha kolay kesebilmek ve porsiyonları abartmamak için küçük karpuzlar al. Bazıları, özellikle canlandırıcı bir atıştırmalık yaratmak için parçaların üzerine misket limonu suyu gibi bir narenciye suyu serpmeyi sever. Kabuk, reçel veya turşu gibi şekillerde yemekte de kullanabilir. Karpuzlar çekirdekli ve çekirdeksiz olarak yetişir. İstediğin türü aldığından emin olmak için alışveriş yaparken dikkat et. Uyarılar Körelmiş bıçaklar, keserken daha fazla güç gerektirdiğinden ve kayma olasılığı yüksek olduğundan keskin bıçaklar, körelmiş olanlara göre daha güvenlidir. Bu wikiHow makalesi hakkında Bu sayfaya defa erişilmiş. Bu makale işine yaradı mı?
Hayatta belki her şeyi matematikle açıklamak mümkün değil, yemek yapmanın her zaman rakamsal yanı olmayabilir ama matematiğin bize yemek konusunda da enfes yardımları yok değil. Mesele bir pastanın nasıl kesileceğini öğretmek gibi. Birazdan öğreneceğiniz yöntem, 19. yüzyılda yaşamış bilim adamı Francis Galton'un 1906 yılında yayınladığı kitabından, pastanın bilimsel açıdan en doğru kesilme yöntemi. En az yaşınız kadar pastayı yanlış kestiniz. Bildiğimiz ve yanlış olan yöntemden başlayalım. Şu ana kadar pastayı tek kişilik bir üçgen dilim elde etmek için böyle kesiyor... Dilimi tabağımıza alıyor ve... Kalan kısmın, eğer tüm pastayı yemeyeceksek hava alıp kurumasına ya da buzdolabının kokusunu almasına neden oluyorduk, bu yanlış Üzerini kapatmak her zaman çözüm olmuyor, siz de biliyorsunuz. Doğru yöntem İlk olarak pastanın ortasından en uzun dilimi kesiyoruz... Şayet fazla gelirse tabağımıza aldıktan sonra bir daha kesebiliriz... Ardından pastanın kalan iki parçasını birleştiriyor... Ve dilersek birbirlerinden ayrılmamaları için pastaya lastik geçiriyoruz Ertesi gün pastadan tekrar yemek istediğimizde, bir önceki gün kestiğimiz parçayı dikine kesecek şekilde yeniden kesiyor... Dilimlerimizi tabağa aldıktan sonra... Kalan 4 parçayı yeniden birleştiriyoruz İstersek yine bir lastikle pastayı sarabiliriz Daha sonra pastadan yemek istediğimizde aynı yöntemi tekrarlıyoruz Pasta minik bir kek halini alıncaya kadar bu yöntemi uygulayabiliriz Bu da yöntemin en basit haliyle, kitaptan anlatımı Daha detaylı bilgi edinmek isteyenleri videoya alalım
Karpuz kesmek bazen zor olabilir. Nasıl keseceğinizi bilemeyebilirsiniz. Sizler için karpuz kesme yöntemlerini anlattık. İşte, 3 farklı karpuz kesme yöntemi Güncelleme tarihi 13 Haziran 2022, 1317 Yaz mevsiminin en popüler meyvelerinden biri de karpuzdur. Bu serin, tatlı, meyve çok sağlıklıdır. Genellikle bütün olarak satın alınırlar. Onları dilimlemek ve doğramak bazen zor olabilir. Karpuzu yuvarlak, üçgen, dilim şeklinde kesebilirsiniz. İşte, karpuz kesme yöntemleriKarpuz Nasıl Dilimlenir?Karpuzun kabuğunu yıkayın. Kabuğu yıkamak önemlidir, çünkü bıçak karpuzun dışından doğru kesileceği için iç kısmı ile temas eder. Karpuzun üstünü ve altını kesin. Tırtıklı bir bıçak, kavun, domates ve ekmek gibi daha yumuşak bir iç ve daha sert bir dış yüzeye sahip öğeler için en iyi sonucu verir. Bıçaklar keseceğiniz meyveden daha uzun ortasından dilimleyin. Her yarıyı bölümlere ayırın. Parçalarınızın ne kadar küçük olmasını istediğinize bağlı olarak her bir yarıyı ikiye, üçe veya dörde kabuğunu çıkarın. Karpuz kabuğundan eti çıkartırken dikkatlice sonrasında dilimlere bölün. Yuvarlak Şekilde Karpuz Nasıl Dilimlenir?Karpuzu halka halk dilimleyin. Kabuğu kesin. Kabuğu kesmek için bıçağınızı dikkatlice etin dışına kaydırın. Parçalara ayırın. Bu şekilde üçgen halinde kesebilirsiniz. Karpuz Nasıl Dilimlenir?Karpuzu ortadan ikiye kesin. Karpuzun ortasını bulun ve meyveyi ortasından yarıya kesin. Meyveyi kesme tahtasına, kabuğu yukarı ve eti aşağı bakacak şekilde yerleştirin, ardından her bir parçayı tekrar ikiye üçgen şeklinde dilimleyin ve servis edin. Şunlara da göz atın;Karpuz nasıl saklanır?Karpuz çekirdeği yenir mi?Karpuz hangi mevsimde yetişir?Karpuzlu tarifler
üçgen karpuz dilimi nasıl kesilir