uOre. İrmikle yapılabilecek tatlılarda sınır yok sanırım. Birazcık yaratıcılığınızı kullanarak çeşit çeşit tatlı çıkarabilirsiniz ortaya. Özellikle irmiğin çok çabuk pişiyor olması, hem akışkan hem de şekil alabilecek koyulukta pişirilebilmesi bu çeşitliliği arttıran şeyler. Sütlü irmik tatlısı irmik deyince akla gelen ilk tatlılardan biridir. Pamuk prenses ise özellikle doğum günü davetleri gibi ikramın bol olduğu etkinliklerde zaman almadan hazırlanabilecek ve lezzetiyle ve görüntüsüyle göz dolduran bir tatlıdır. Çikolata soslu irmik tatlısında da irmiği biraz daha akışkan bir kıvamda pişirip bir nevi muhallebi muamelesi yaptım irmik tatlısına. Muhallebinin kıvamını ayarlamak, un kokusu olmadan pişirebilmek kolay değildir. Bu riski almak istemeyenlerin strese girmeden hazırlayabilecekleri bir muhallebi muadili tatlı olsun istedim. En açık haliyle yazayım bu tatlının kıvamı sütlü irmik tatlısında olduğu gibi dilimlenebilir kıvamda değil, muhallebi gibi akışkan kıvamda oluyor. Özellikle ilk piştiğinde epey akışkan bir kıvamı oluyor. Bekledikçe muhallebi kıvamını alıyor. Üzerine çikolata sosu kullandım ama dilerseniz meyve sosu da kullanabilirsiniz elbette. Bu tür değişiklikler yapmak istediğiniz ama nasıl yapacağınızı bilmediğiniz durumlarda hazır yapılmışına bakabilirsiniz. Vişneli cheesecake ve unsuz yumurtasız şekersiz cheesecake tariflerindeki meyveli sosları kullanabilirsiniz. Afiyetle kalın... Porsiyon 4 KişilikMalzemeler 1 lt süt, 1/2 su bardağı irmik, 3/4 su bardağı şeker, 120 g bitter çikolata, 100 ml krema, Süslemek için çekilmiş antep fıstığı ve frambuaz. Hazırlanışı Süt, irmik ve şekeri bir tencereye alıp karıştırın, Tencereyi ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin, Karışımı kuplara paylaştırın ve ılımasını bekleyin, Sos için kremayı bir sos tenceresinde ısıtıp ateşten alın, İçine küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın, Sosu ılımış kupların üzerine gezdirin, Çekilmiş antep fıstığı ve frambuazla süsleyin, Hemen veya buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun... Click here to see the recipe in English
Merhaba arkadaşlar,bugün yapımı çok kolay ve hafif bir tatlı tarifimiz var..tariflerime bir göz atarsanız tatlılara karşı ayrı bir sevgim olduğunu tahmin edeceğiniz gibi bu tatlıyı da ailem ve ben severek tüketiyoruz ...Çikolata sosu olarak sütle pişirilen toz olanlardan kullandım,siz dilerseniz çikolatayı benmari usulü eritip üzerine dökebilirsiniz,meyve soslarının da talı üzerinde güzel olacağını düşünüyorum ama henüz meyve soslu yapmadım evdekiler tam bir çikolata canavarı çünkü...Çikolata soslu sütlü irmik tatlısına geçmeden önce küçük bir hatırlatma;Sütlü irmik tatlısı-prenses tatlısı tarifine de göz atmak isterseniz BUYRUN LÜTFEN ÇİKOLATA SOSLU SÜTLÜ İRMİK TATLISI MALZEMELER 1 litre süt1 su bardağı irmik1 su bardağı toz şeker1 pk vanilya Üzeri için 1 pk toz çikolata sosu 2 su bardağı süt YAPILIŞI Önce çikolata sosunu üzerinde yazıldığı gibi sütle pişirip arada karıştırarak soğutuyoruz.. Daha sonra derin bir tencereye süt,irmik,şeker,vanilya ekleyip kaynayana dek pişiriyoruz.. Borcam tepsimizi suyla çalkalayıp pişen tatlımızı içine boşaltıyoruz..Tatlımızın ilk sıcaklığı gittikten sonra önceden hazırladığımız çikolta sosunu üzerine döküp buzdolabında bekletiyoruz..Hepsi bu kadar,gayet hafif ve lezzetli bir tatlıdır şimdiden afiyet olsun..Dilerseniz pişerken içine hindistan cevizi de atabilirsiniz..
Malzemeler 1 litre süt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı tereyağı ve vanilya üzeri için 1 paket çikolata sos üzerindeki süt miktarını yarım bardak azaltarak yaptım Hazırlanışı Çikolata sosu hariç tüm malzemeler tencereye alınıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Ocaktan alınıp ıslatılmış tart kalıbına dökülür soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp hazırlamış olduğumuz çikolata sosu üzerine ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
13 Kasım 2017 tarihinde eklendi, kez okundu. Sütlü tatlı sevenler sütlü irmik tatlısı tarifini hiç tereddüt etmeden denemeli..Sütlü irmik tatlısı sevmeyenler de çikolata sosu ile beğenecekler eminim. Üzerine farklı soslar yapılabilir. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Daha önce derlediğim sütlü irmikli tatlı tariflerine bakmadan geçmeyin.. Sütlü irmik tatlısı tarifi için gerekenler 1 kg süt 5 su bardağı 1 dolu su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ Sosu için 1 paket hazır çikolatalı sos 2,5 su bardağı süt Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır Sütlü irmik tatlısı yapmak için öncelikle tencereye bir litre soğuk süt ,bir su bardağı irmik, bir paket vanilya ,bir su bardağı şeker alınarak tencere ocağa koyulur. Karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayıncaya kadar pişirilir. Tereyağ eklenerek iyice karıştırılır ve ocaktan alınır. Teflon tart tepsisi ıslatılarak suyu süzülür. İrmikli muhallebi kalıba dökülerek soğuması için bir kenara alınır. Soğuyan muhallebi buzdolabında 1 saat kadar buzdolabına koyarken sos yapımına başlayabilirsiniz. Çikolatalı sos için toz halindeki sos küçük bir tencereye alınarak üzerine su bardağı süt ilave edilir. Sürekli karıştırılarak pişirilir.dibi kolay tutuyor dikkat edelim. Pişen sos üzeri kabuk tutmaması için karıştırılarak soğutulur. Tatlının tepsiye yapışan kenar kısımları hafifçe açtırılarak tepsi servis tabağına ters çevrilir. Üzerine çikolatalı sos dökülerek yemek kaşığının tersi veya spatula yardımı ile üzeri düzeltilir. Dilimlenerek servis yapılır. Etiketler irmik tatlısıirmik tatlısı tarifisütlü irmik tarifisütlü irmik tatlısısütlü irmik tatlısı nasıl yapılırtart kalıbında irmik tatlısı
Klasik bir tatlı çeşidi olan irmik tatlısı farklı tatlarla birleştirilerek bambaşka bir tatlıya dönüştürülebilir. 9 kaşık irmik 9 kaşık şeker tarifi hemen herkes tarafından bilinen bir tariftir. Bu tarif çikolatayla zenginleştirildiğinde ortaya leziz bir çikolata soslu irmik tatlısı çıkar. Bu tarif irmik tatlısını çok sevmeyen insanların bile sevebileceği bir tarif olup hemen herkesin midesine taht kurabilir. Hazırlanması da oldukça kolay olan bu tarifin yapılışı en fazla 30 dakika alır. Evdekileri mutlu etmek ya da misafirleri ağırlamak için oldukça güzel bir seçenektir. Mutfakla çok arası olmayan kişiler bile bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilir ve misafirleri için şık bir sunum eşliğinde servis edebilir. Çok fazla malzeme istemeyen bu tatlıyı hazırlamak oldukça da ekonomik olabilir. Malzemeler -9 yemek kaşığı şeker -1 litre süt -9 yemek kaşığı -1 paket şekerli vanilin Çikolata sosunu hazırlamak için malzemeler -1 su bardağı soğuk süt -Yarım paket çikolata sos -İki tatlı kaşığı hindistan cevizi Yapılışı Süt derin bir tencereye dökülür ardından içerisine şeker ve irmik eklenir. Tencerenin altı yakılır ve yavaş yavaş pişirilmeye başlanır. Pişirme sırasında tahta bir kaşık yardımıyla durmadan karıştırılmaya devam edilir. Tencerenin içindeki karışım göz göz olana kadar pişirme işlemine devam edilir. İyice kaynadığı anlaşılınca kıvamı kontrol edilir. Kıvamının doğru olduğuna dikkat edilmelidir. Çikolata soslu irmik tatlısı tarifinde kıvamın bozadan daha yoğun olması gerekir. Bozadan daha yoğun bir kıvam haline geldiği anlaşılınca altı kapatılır ve üzerine vanilin eklenir. Tatlı hazırlanmak isteyen kap biraz ıslatılır ve üzerine hazırlanan karışım dökülür. Karışımın oda sıcaklığında soğuması beklenir ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. Buzdolabında yaklaşık bir iki saat dinlenen tatlı çıkarılarak servis tabağında çevrilir. Tabanı hazır olan tatlının sosu hazırlanmaya başlanır. Küçük bir tencerede süt ve çikolata sosu karıştırılmaya başlanır. Kaynayana dek karıştırılmaya devam edilir. Kaynadığı anlaşılınca altı kapatılır ve ocaktan alınır. Üzerinde kabuk oluşmaması için karıştırılmaya devam edilir. Servis tabağında bekletilen irmik karışımının üzerine eklenerek servise hazır hale getirilir. Çikolata soslu irmik tatlısı servise hazır hale gelir.
sütlü irmik tatlısı çikolata soslu