Birde böyle denemenizi istiyoruz. 3 - 4 kişilik Tarhana çorbası için malzemeler - 100 gr kıyma - 3 çorba kaşığı toz tarhana - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 çay bardağı haşlanmış nohut - 1 tatlı kaşığı salça - Oda sıcaklığında su - Kolayve nefis bir kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır? Adım Adım Resimli SEBZELİ KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ. MALZEMELER (4-5 kişilik) 1 Soğan; 1 su bardağı 240 ml. Kaç kişilik derseniz de içine koydunuz su miktarına göre (katı ya da daha sıvı olması size kalmış) yaklaşık 5-6 kişilik diyebiliriz. Malzemeler200 gr. Kırmızı Mercimek 1/2 Soğan 1 Adet Defne Yaprağı 1 Tutam Tane Karabiber 5 Su Bardağı Su 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Tutam Kırmızıbiber 1 Adet Limon Tuz Yemeğin Tarifi Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yaprağını ve tane SanalMarket Anafartalar U.Bizim Mutfak Mercimek Çorba 72gr. Sanal Market Anafartalar U.Bizim Mutfak Mercimek Çorba 72gr Ofis Malzemeleri (4) Kişisel Bakım Ürünleri (385) Ağda Ürünleri (8) Ağız Bakım Ürünleri (53) Bebek Malzemeleri (4) Cilt Bakım Ürünleri (25) Kolonyalar (9) Mercimeksayesinde salata, köfte ve çorba gibi birbirinden farklı tatları ortaya çıkarabilirsiniz. Özellikle de çorbaların vazgeçilmez malzemesi olan mercimek ile farklı türde lezzetleri yaratmak mümkündür. Günün her saati rahatlıkla içebileceğimiz bir çorbalar, yumuşak yapısı ve kolay içimli olması ile tercih edilir. aXJmPUf. - 1112 Güncelleme - 1112 Baklagiller ailesinden olan mercimeğin farklı çeşitleri bulunuyor. Bunlar; kırmızı, sarı, kahverengi ve yeşil mercimektir. Hepsinden çorba yapılır ancak kırmızı mercimeğin tadı hepsinden ayrı güzeldir. Pişen ve süzülen kırmızı mercimek içine eklenen sebze ve baharatlarla birleşerek mide dostu bir çorba haline gelir. Kırmızı mercimeğin yağ oranının düşük olması ve demir yüzdesinin fazla olması nedeniyle sofralardan eksik edilmemesi gereken besinler arasındadır. İşte size pratik bir mercimek çorbası tarifi… Püf noktaları dikkate alıp çeşitlendirdiğimiz çorba malzemelerini de eklerseniz kendinize özel bir mercimek çorbanız bile olabilir. Mercimek çorbası tarifi ile "Mercimek çorbası nasıl yapılır?" Sorusunun yanıtını merak edenlere kolay ve pratik yöntemi aktaracağız. Türk mutfağında neredeyse her ana yemeğin yanına yakışan mercimek çorbasının kıvamı tutturulursa; sıcacık ve enfes tadıyla misafirlerinize tam anlamıyla ziyafet çektirebilirsiniz. Sizleri daha fazla bekletmeden mercimek çorbası tarifine geçelim... MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek1 adet soğan Soyup 4’e bölün1 adet havuç Soyup iri parçalara bölün5 su bardağı suYarım tatlı kaşığı tuz Sebzeli mercimek çorbası için malzemelere ek olarak; Yarım kabak1 avuç lahana1 avuç ıspanak2 adet pırasa1 adet kereviz sapı1 su bardağı su daha Üzeri için 1 yemek kaşığı naneYa da bir parça tereyağı ve 1 şeker kaşığı kırmızı biber MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ NASIL YAPILIR? Kırmızı mercimeği süzgeçte iyice yıkayın. Orta boy bir tencereye yıkanmış mercimeği, doğranmış soğan ve havucu ekleyin. Bir tutam tuz ve baharatları ekleyin son olarak da suyunu koyup pişmeye bırakın. Sebzeli yapacaksanız tencereye tüm malzemelerin kabuklu olanlarını soyup iri iri doğrayarak doldurun. Sebzeli için biraz daha büyük tencere tercih etmenizi öneririz. Mercimeklerin posasının çıktığını, soğan, havuç ve kullandıysanız diğer sebzelerin piştiğini anladığınız an ocağın altını kapatın. Çorbanızı blendırdan geçirin. Burada damak tadınız devreye girmeli ve eğer pürüzsüz bir çorba istiyorsanız iyice mercimeklerin eridiğinden emin olun. Köpüklenme yaparsa üzerindeki köpüğü kepçe yardımı ile alıp çöpe atın. Çorbanızı servis ederken nane ya da yağda kavrulmuş kırmızı biber sosu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun... Unsuz mercimek çorbası yapımı için ilk olarak mercimekleri güzelce yıkayın ve süzülmesi için kenara soğan ve havucu da soyup iri iri tencereye soğan ve sarımsağı ilave edip kavurun. Üzerine havuç ve patatesi de ekleyip birkaç dakika sonra mercimekleri de tencereye ve baharatlarını da ekleyip pişmeye yumuşayınca blender'dan geçirip birkaç dakika daha Çorbası ÇeşitleriHerkesin zevkle tükettiği çorbaların başında mercimek çorbası gelmektedir. Yemeklerden önce içilen nefis bir mercimek çorbası oldukça güzel olmaktadır. Ayrıca birçok kişi yemek olarak da mercimek çorbasını tüketmektedir. Özellikle soğuk ayların vazgeçilmezlerinden birisi olduğunu çorbası faydalı bir çorba olmasının yanında oldukça lezzetlidir. Bundan dolayı çok sayıda kişinin favori çorbası olduğunu söyleyebiliriz. Birçok kişi haftada birkaç gün mercimek çorbasını tüketmektedir. Ayrıca en yaygın tüketilen çorba türü olduğu bilinmektedir. Mercimek çorbasının çok sayıda türü bulunmaktadır. Bazı yörelerde ise çok farklı mercimek çorbaları yapılmaktadır. İsimleri farklı olsa da bu çorbaların genel özelliği mercimek çorbasının bir çeşidi çorbası çeşitleri- Süzme mercimek çorbası,- Mahluta,- Altın mercimek çorbası,- Arpa şehriyeli mercimek çorbası,- Paça suyuna mercimek çorbası,- Lokanta Usulü mercimek çorbası,- Ezogelin çorbası,- Salçalı mercimek çorbası,- Terbiyeli mercimek çorbası,- Yeşil mercimek çorbası, lezzetli ve doyurucu bir çorbadır. Severek tüketeceğiniz bir çorba olduğuna emin olabilirsiniz. Zaten mercimek çorbasının tadına bakmayan kişi sayısı yok denecek kadar azdır. Yaygın olarak yapılan bir çorba olması da bunu desteklemektedir. Farklı çeşitleri ile oldukça ideal bir Çorbasının Püf NoktalarıMercimek çorbası belirli malzemeler ile yapılan lezzetli bir çorbadır. Yapılan çeşide göre farklı malzemeler kullanılabilir. Ancak, ana malzemeler genellikle aynıdır. Mercimek çorbasının yapılış şekli ise yörelere göre farklılık gösterebilir. Bu çorbayı yaparken küçük ayrıntılara dikkat etmek çorbası yaparken dikkat edilecek püf noktaları - Mercimekleri suda bekletmek yerine suda ovmanız pişerken köpürmemesine yardımcı olur,- Soğan, sarımsak ve tereyağını mercimek çorbasında kullanırken kısık ateşte sotelemeniz oldukça önemlidir,- Mercimek çorbasına daha iyi bir renk vermek için patates miktarı Çorbası'nı Daha Nefis Yapacak Lezzet ÖnerileriMercimek çorbası severek içilen bir çorbadır. Yapılışı ise kolay olduğu kadar dikkat isteyen bir yemektir. Mercimek çorbasını yaparken daha nefis hale getirmeniz çorbasına kıvam vermek için un kullanılabilir. Bunun için unu çırpma teli yardımıyla tereyağında iyice ezebilirsiniz. İsterseniz içerisine pul biber ve nane ekleyerek bunu olarak yapılan mercimek çorbası süzülerek tüketilmektedir. Ancak mahluta gibi çorbalar ise taneli olarak tüketilir. Süzmeye gerek yoktur. Yaptığınız mercimek çorbası türüne göre hareket ederseniz daha nefis sonuçlar elde suyunu çorbaya eklemekte nefis bir lezzet katacaktır. Birçok kişi ise mercimek çorbasını paça suyu ile tüketmektedir. Bu şekilde daha lezzetli ve daha sağlıklı olduğu çorbasını daha nefis yapmak sizin elinizde olan bir şeydir. Mercimek çorbasının yörelere göre küçük farklılıkları olabiliyor. O yüzden herkes zevkine göre küçük dokunuşlar yapabilir. Tabi uygun baharatları kullanmakta mercimek çorbasını nefis hale getirmektedir. Özelikle tuz, pul biber ve nane oldukça Çorbası SunumlarıMercimek çorbasını sunarken çorba kase kullanmak gerekmektedir. Farklı çorba kaselerinden yararlanılabilir. İsteyen kişilerde çukur bir tabakta kullanabilir. Ancak, kase ile sunum yapmak daha kolaydır. Çünkü çorba koyulmuş kaseyi geniş bir tabağa yerleştirerek yanına limon ve yeşillik ilave edebilirsiniz. Ayrıca sofraya dilimlenmiş domates, acı biber turşusu ve turp koyabilirsiniz. Bunun yanında hazırladığınız çorba sosunu çorba üzerine gezdirerek göze hoş gelen bir sunum Çorbasının Faydaları var mıdır?Mercimek çorbasının içerisinde mercimek olduğu için birçok faydası vardır. Bu yüzden sağlık açısından faydalı bir çorba olduğu Cilde iyi gelir,- Enerji verir,- Kemikleri güçlendirir,- Bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltır,- Yaşlanmayı geciktirir,- Kan yapar,- Potasyum, magnezyum ve demir ihtiyacını karşılar,- Tok Çorbası Kaç Kalori?Mercimek çorbasının orta boy bir porsiyonu yaklaşık 137 kcal kaloridir. Bu kalori miktarı 300 gramlık bir mercimek çorbası Çorbası Kilo Aldırır mı?Mercimek çorbası yapılış şekli ile birçok diyet listesinde yer alabilmektedir. Kullanılan yağ miktarı azaltılarak ve sağlıklı bir şekilde yapılan mercimek çorbası kilo aldırmaz. Tabi yanında ekmek tüketmemeye dikkat etmelisiniz. Tok tuttuğu için kilo vermenize yardımcı olacak bir çorba türüdür. Mercimek Çorbası Yapımı 4 Kişilik Malzemeler 2 Su bardağı kırmızı mercimek 5 Su bardağı su 2 Adet soğan 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı salça 1 Tablet tavuk suyu kalıbı 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber 1 Yemek kaşığı kuru nane Yapılış AşamasıÖnce soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Önceden yıkadığımız mercimeği, salçayı ve 1 tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye atıyoruz. Ardından kaynar su ilave ediyoruz. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz. 10 dakika sonra tenceredeki malzemeleri ince bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz bu işlem mercimeği daha küçük parçalara ayırmak için. Süzdükten sonra tekrar tenceremize alarak bir kere daha kaynatıyoruz. Son kaynama sırasında ağız tadımıza göre nane, tuz ve kırmızı biber ekliyoruz. Ve servisimizi yapıyoruzAfiyet Olsun.... Sayfanın KonularıÇorbalar, kırmızı biber, kırmızı mercimek, kolay corba tarifi, kolay çorba tarifleri, mercimek çorbası, mercimek çorbası nasıl yapılır, mercimek çorbası tarifi, mercimek çorbasının yapılışı, nane, oktay usta, oktay usta çorba tarifi, oktay usta corba tarifleri, Oktay Usta Tarifleri, oktay ustam, salça, sıvı yağ, soğan, su, tavuk suyu, Yemek Tarifleri, yeşil elma Mercimek çorbası, içerdiği malzemelerin besin değerleri ile oldukça sağlıklı ve lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakacak olan çorba çeşididir. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan mercimek çorbası sofranızı zengine ve daha lezzetli hale getirecek muhteşem tatların başındadır. Ayrıca içine konulacak olan malzemeler besin değerlerini kaybetmeden el robotuyla ezilerek yapılacağı için oldukça faydalı bir çorba olma özelliğindedir. Özellikle gelişme ve büyüme yönünden daha sağlıklı beslenmeleri gereken çocuklar için çok önemli bir besin değeri olma özelliğindedir. Geleneksel bir lezzet olan mercimek çorbası eritilmiş tereyağıyla daha farklı ve daha lezzetli bir tarif olur. İşte bu kadar lezzetli, sağlıklı ve yapımı ile kolay olan mercimek çorbasını yapımına beraber bakalım;Mercimek çorbası için gerekli malzemeler;1 su bardağı kırmızı mercimek,1 adet kuru soğan,1 adet orta boy patates,1 adet havuç,1 litre ılık su,Bir çay kaşığı kadar karabiber,1 çay kaşığı kırmızı pul biber,Bir miktar tuz,Bir miktar kuru naneMercimek çorbasının yapılışı; öncelikle mercimekleri yıkayarak geniş bir tencerenin içine koyup üzerine ılık suyu ekleyip kısık ateşe koyun. Ardından kuru soğan ve patatesi soyarak ince doğrayıp tencerenin içine koyun. Daha sonra havucu soyarak ince küp doğrayıp tencerenin içine aktarın ve tüm malzemeler iyice yumuşayana kadar kaynatın. Bunu soğumaya bırakın ve üst sosunu hazırlamaya başlayın. Bir tavanın içine tereyağı koyun ve eritip kızartın. Tereyağı içine bir miktar kuru nane ve pul biber ekleyip ocaktan indirin. Daha önceden soğumaya bırakmış olduğunuz sebzeleri alarak el robotundan geçirin ve iyice ezin. Ezilen sebzeleri ocağın üzerine koyup bir su bardağı ılık su ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın. İsteğinize göre tuz ve karabiber ekleyip iyice kaynadıktan sonra mercimek çorbasını servis etmeye hazır hale getirebilirsiniz. Bir servis tabağının içine bir miktar mercimek çorbası koyup daha önceden hazırladığınız tereyağı sosunu da ekleyip servis edebilirsiniz. İşte bu son derece lezzetli olan hem göze hemde damağa hitap eden, iştahları kabartacak olan mercimek çorbasının yapılışı bu kadar basit ve kolaydır. Afiyet olsun... Son Güncelleme 095212 Mercimek Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 1 Yorum Yapılmış "Mercimek Çorbası" Merhaba, mercimek çorbasına sarımsakta ekliyorum ben biraz da et suyu ekliyorum, birazda reyhan kurusu ekliyorum mercimek çorbası çok güzel oluyor bu şekilde de deneyebilirsiniz. Nilsu . YAZ Hamilelikte Mercimek Çorbası Hamilelikte Mercimek Çorbası, Hamilelik süreci, her anne adayı için diğer zamanlardan çok daha sağlıklı beslenmesini gerektiren bir süreçtir. Çünkü hamile olan kadınlar düzenli ve gerektiği şekilde, vitamin değerlerine önem vererek beslenmediği takdi... Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Süzme yeşil mercimek çorbası, Süzme mercimek çorbası çok sevilen bir çorba çeşididir. Sofraların vazgeçilmezi olan bu çorba çokta faydalıdır. Mercimek sağlıklı bir baklagildir. Bu yüzden her yaştan herkesin tüketmesi gerekir. Hamile bayanl... Mercimek Çorbası Sosu Mercimek çorbası sosu, aslında çok basit bir sos gibi gözüküyor olsa da çorbadaki asıl lezzet ve güzel bir koku sosa bağlıdır. Mercimek sağlık açısından bir o kadar faydalı ve besin değeri yüksek olan kurubaklagildir. Mercimek genellikle kış ayların... Mercimek Çeşitleri Mercimek çeşitleri, mercimek, baklagiller ailesine mensup, bir yıllık ufak bir bitkidir. Bitkinin tohumları yiyecek olarak tüketilir. Ortalama olarak 58 mercimek çeşidi vardır. Büyük tohumlu mercimek Akdeniz Bölgesine, orta büyüklükte olan Anadolu, e... Sade Mercimek Çorbası Sade mercimek çorbası, mercimek çorbasının en temel halidir sade mercimek çorbası. Sadece mercimek, tuz, yağ, nane ve su ile yapılır. İsteğe göre baharat eklenebilir. Eskilerden bu sade mercimek çorbaları kahvaltılarda çok sık tüketilirmiş. Hemen her... Mercimek Çorbası Kaç Kalori Mercimek Çorbası Kaç Kalori, Mercimek çorbası; suyu fazla olan bir yemek çeşididir, Türkçe sözlükte farsça şorba olduğu belirtilirken etle veya sebzeyle hazırlanan sıcak sulu içecek diye tanımlanmaktadır. Gerçekten dilimizde çorbayı yemek yerine içme... Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, ülkemizin çoğu yöresinde yapılan lezzetli çorbalarımızdan biridir. Yeşil mercimekle yapılan çeşitli çorba tarifleri vardır. İnanıyoruz ki, bu tarifi de beğeneceksiniz. Hem hafif oluyor, hem de lezzetli oluyor. Özellik... Galeta Unlu Mercimekli Börek Galeta unlu mercimekli börek, Hafif çıtır çıtır bir börek tarifi olan galeta unlu mercimekli börek yapımı kolay bir börek tir. İç harcında kullandığınız mercimek ile börek hem daha sağlıklı hemde daha lezzetli olmaktadır. Şimdi galeta unlu mercimekli... Kırmızı Mercimek Kaç Kalori Kırmızı Mercimek Kaç Kalori, Kırmızı mercimek oldukça besleyici besin değeri olan bir besin maddesidir. Protein, mineral yönünden de son derece sağlıklı lifli bir bakliyat olan kırmızı mercimek ayrıca kolesterolle savaşan sinir sistemini koruyan sind... Bulgurlu Mercimek Çorbası Bulgurlu mercimek çorbası Gelişme çağında olan bebeklerin tüketmesi gereken çorbalardan biridir. İki faydalı baklagillerin birleşmesi ile yapılan lezzetli bir çorba çeşididir. Bulgurlu mercimek çorbası isteğe göre kırmızı, yeşil veya siyah mercimek ... Taneli Mercimek Çorbası Taneli mercimek çorbası, Çorba değince ilk akla gelen çorba çeşidi mercimek çorbasıdır. Kimimiz vitamin değerinden dolayı kimimizde lezzetinden dolayı mercimek çorbasını tercih etmekteyiz. Soğuk kış aylarında yanında bir dilim limonla tüketilen merci... Siyah Mercimek Çorbası Siyah Mercimek Çorbası, Malatya yöresine ait bir çorbadır. Siyah mercimek şekil olarak yeşil mercimekten daha küçük ve top şeklindedir. Tadı yeşil mercimekten biraz farklı olmasa da en az onun kadar lezzetli ve besleyicidir. Kullanım alanları çok gen... Hamilelikte Mercimek Çorbası Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Mercimek Çorbası Sosu Mercimek Çeşitleri Sade Mercimek Çorbası Mercimek Çorbası Kaç Kalori Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Galeta Unlu Mercimekli Börek Kırmızı Mercimek Kaç Kalori Bulgurlu Mercimek Çorbası Taneli Mercimek Çorbası Siyah Mercimek Çorbası Kırmızı Mercimek Yemeği Kırmızı Mercimek Salatası Terbiyeli Mercimek Çorbası Mercimek Bitkisi Soğansız Mercimek Çorbası Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Tavuklu Mercimek Çorbası Sarı Mercimek Çorbası Bulgursuz Mercimek Köftesi Düdüklüde Mercimek Çorbası Beyaz Mercimek Çorbası Tahinli Mercimekli Börek Fırında Mercimek Yufkadan Mercimekli Bükme Mercimek Çorbası Diyeti Patatesli Havuçlu Mercimek Çorbası Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Mercimek Unu Popüler İçerik Kırmızı Mercimek Yemeği Kırmızı Mercimek Yemeği Kırmızı mercimek ile yapılan harika bir lezzettir. Kırmızı mercimeğin bir çok değişik yemeği yapılmaktadır. Vitamin ve minera... Kırmızı Mercimek Salatası Kırmızı Mercimek Salatası, genellikle mercimek köftesi yapımına benzetilir. Üzerine dökülen yoğurt sosu ile tat ve görüntü olarak mercimek köftesinden... Terbiyeli Mercimek Çorbası Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek, baklagillerden beyaz çiçekli bir tarım bitkisidir, besin değeri yüksek ufak taneli sarı, kırmızı ve yeşil olarak... Mercimek Bitkisi Mercimek bitkisi, baklagiller familyasındandır. Mutfağımızda geniş bir yer tutan, çorbalardan, pilavlara, köftelere, salatalara kadar her yiyeceğin iç... Soğansız Mercimek Çorbası Soğansız mercimek çorbası, Yapacağımız soğansız mercimek çorbası her akşam tüketilecek çorbalar arasında yer alır. Bu yemek çocukların gelişmesi açısı... Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Bulgurlu yeşil mercimek salatası, Bulgurlu yeşil mercimek salatası tat bakımından çok lezzetli bir salata çeşididir. Görsel olarak da çok güzel durduğ... Ev hanımlarının akşam yemeklerinde en çok tercih ettiği çorbalar arasında ilk sırada yer almaktadır. Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi de nefis yemek tarifleri konusunda en çok araştırılan tariflerdendir. Günün her saatinde sıcacık içebileceğiniz en güzel, kolay ve pratik mercimek çorbası tarifi yapılışını adım adım sizlere sunduk. Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır sorusunun cevabını aşağıdan okuyarak tarife geçebilirsiniz. İşte, mercimek çorbası tarifi yapılışı, malzemeleri ve en önemli püf noktaları Giriş Tarihi 1302 Güncelleme Tarihi 1303 MALZEMELER 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet patates 1 adet havuç 7 bardak su 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı zeytinyağı AŞÇININ NOTU Mercimek çorbanızı yaparken içerisine un ilave ederseniz çorbanızın daha kıvamlı bir hal almasını sağlayabilirsiniz. Eğer yoğun kıvamlı bir çorbadan hoşlanmıyorsanız bu işlemi uygulamayanız. Mercimek çorbanızın yanına sebze yemeklerinden bir tanesini yapabilirsiniz. Et yemeklerinden önce de sıcacık bir mercimek çorbası içmek midenize oldukça iyi gelecektir. YAPILIŞI Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi yapılışına öncelikle çorbanızı pişirebileceğiniz bir tencere hazırlayarak başlayabiliriz. Patatesleri ve havuçlarınızı ince ince doğrayınız. Küçük küçük doğradığınız havuç ve patatesleri tencerenize aktarın. Sıvı yağ, soğan, patates ve havuçları da tencereye alın. Ardından orta ateşte iyice kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri ve salçaları ekleyin. Mercimekleri iyice yıkamaya özen gösterin. Son olarak tuzu ve suyu da ekledikten sonra kısık ateşte çorbanızı beklemeye bırakın. Mercimek çorbanız kaynarken ayrı bir kapta hazırladığınız zeytinyağı ve kırmızıbiberden oluşan sosu çorbaya ilave edin. Çorbanız kaynadıktan sonra blenderden geçirin. İçerisinde parçalar bırakmayacak şekilde çırpın. Bu aşamanın ardından mercimek çorbası tarifi başarıyla tamamlanmış olacaktır. Afiyet olsun Lokanta usulü mercimek çorbası kalori değeri de şöyledir; 100 gramlık 45 kcal kalori, öte yandan besinin 1 porsiyon yani 300 gramlık miktarında 137 kalori bulunur. BU TARİFLERİ DE DENEMEK İSTER MİSİNİZ?

100 kişilik mercimek çorbası malzemeleri